淡水化は、海水から塩やその他のミネラルを除去して、食用または産業用に適した状態にするプロセスです。これは、逆浸透、蒸留、電気透析などのさまざまな方法で行われます。海水淡水化は、従来の淡水資源が不足している地域や汚染されている地域では、ますます重要な淡水源になりつつあります。ただし、これはエネルギーを大量に消費するプロセスになる可能性があり、脱塩後に残った濃縮塩水は環境にダメージを与えないように慎重に取り扱う必要があります。

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